Die klassische Nachbars Garten BIO Tomate.
Schönheit ist keine Frage des Geschmacks
Am Acker neben dem Hof biegen sich jetzt Ende Juni die Äste der Stauden. Denn die kräftig roten BIO Himbeeren hängen dort in dicken Trauben an den Zweigen. Für eine Schaar von Insekten und hungrige Vögel ist das Beerenfeld ein wichtiges Biotop. In Nachbars Garten ist die Welt irgendwie noch in Ordnung. Und dafür sorgen […]
Sommerlicher Brunch – Kochseminar
Am Mittwoch, den 27. Juni 2018 findet wieder einmal ein ganz besonderes Kochsemiar im Nachbars Garten Kochatelier statt. Gudrun Wurm (Ernährungscoach Ayurveda, TEM) bereitet gemeinsam mit Euch kalte und warme, herzhafte und süße, einfache und raffinierte Gerichte aus aller Welt. Anmeldung unter gudrun.wurm@nachbarsgarten.at oder 0650/ 4514154
Summer Opening
Die Göttin der Beeren
Es sieht blendend aus, dieser Tage… Die ersten leuchtend roten BIO Erdbeeren erwarten euch ab heute bei uns im Hofladen. Holt eure REX-Gläser aus dem Keller. Verwickelt feine Sommersalate, mageren Schinken oder herzhaften Käse in eine beerige Affäre. Oder setzt eure Torten, Shakes oder Frappees endlich wieder mal so richtig in Szene. Happy Sweet […]
Blühende Spargelzeit
Dann, wenn die Kirschbäume um die Wette blühen, beginnt für Spargelfans ein Wettlauf mit der Zeit. Ob grün, weiß oder rosarot. Knackiger Spargel frisch vom Feld ist eine wahre Delikatesse. Nicht bloß zu Prosciutto oder Sauce Hollandaise. Auch im Spargel-Obst-Salat oder als Spargel-Bärlauch-Suppe, zu Tagliatelle oder in der Spargelquiche sorgt er bestimmt für gute Figur. […]
Helfende Hände
Wenn auf den Felder wieder Hochbetrieb herrscht, braucht es viele helfende Hände. Alle Vorbereitungen für die nahende Erntesaison werden jetzt getroffen. Damit im warmen Mairegen die ersten jungen BIO Pflanzerl ihre Nasen wieder aus der Erde stecken, muss nämlich kräftig angepackt werden. Doch Not am Mann herrscht bei den Wurms nur selten. Denn dann krempelt […]
Frühling aus dem Wald
Bärlauchzeit! In frischem Grün drängeln sich die zarten Blätter des wilden Bärlauchs wieder durch das Unterholz. Wo der Wald nach Knoblauch riecht, dort ist er zu finden. Für alle, die von ihrem Frühlingspaziergang dennoch mit leeren Händen heimkehren, haben wir im Hofladen vorgesorgt. Bärlauch, Radieschen und Schnittlauch, frisch übers Schafskäsebrot gestreuselt oder als Bärlauch-Mandel-Pesto für […]
Kaffeekränzchen im Garten
Ausgelassenes Vogerlgezwitscher und der Duft von frisch gekochtem Kaffee locken uns jetzt ins Grüne. Feiern Sie den Sonnenschein bei einem Teekränzchen mit Freunden, vielen unbeschwerten Gesprächen und jeder Menge guter Laune. Bei uns gibt´s jedenfalls das geeignete Equipment dafür: Süße Schwelgerein, in Handarbeit hergestellt in den Backstuben von Nachbars Garten und Gragger. Österreichischen BIO Kaffee […]
Best of Brot
Holzofenbäcker Gragger ergänzt ab sofort unser hausgebackenes Nachbars Garten BIO Brotsortiment mit einem ausgesuchten Angebot an handgefertigtem, biologischem Weiß- und Walnussbrot, Gebäck und verführerischen Backwaren. Auf Vorbestellung backen wir für unsere KundInnen nach wie vor auch gerne gluteinfrei! Ofenfrisch. Freitags und Dienstags. Nachbars Garten BIO Brot BIO Kartoffelbrot BIO Bauernbrot aus Sauerteig, hefefrei BIO […]