Kategorie: Kochatelier

BIO Melonen von nebenan

Das mediterrane Klima macht dem traditionell oberösterreichischen BIO Kraut heuer ordentlich zu schaffen. Das Ganze hat aber auch seine guten Seiten, denn alle Sonnenanbeter kommen dieses Jahr dafür voll auf ihre Kosten. Unsere Ofteringer BIO Melonen sind da natürlich klar im Vorteil. Süß und saftig wie nie zuvor warten sie auf der warmen Erde rund […]

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Freeze the Fruit

Eisige Drinks mit gefrorenen BIO Beeren. Wohl eine der coolsten Ideen für laue Sommenächte, denn nicht nur geschmacklich geben sie Einiges her. Sie zeigen den Sommer von seiner dekorativsten Seite.  Bloß nicht zu tief in Glas hineinschauen!

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BIO Erdbeeren
BIO Erdbeere OÖ
BIO Erdbeeren

Die Göttin der Beeren

  Es sieht blendend aus, dieser Tage… Die ersten leuchtend roten BIO Erdbeeren erwarten euch ab heute bei uns im Hofladen. Holt eure REX-Gläser aus dem Keller. Verwickelt feine Sommersalate, mageren Schinken oder herzhaften Käse in eine beerige Affäre. Oder setzt eure Torten, Shakes oder Frappees endlich wieder mal so richtig in Szene. Happy Sweet […]

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Frühling aus dem Wald

Bärlauchzeit! In frischem Grün drängeln sich die zarten Blätter des wilden Bärlauchs wieder durch das Unterholz. Wo der Wald nach Knoblauch riecht, dort ist er zu finden. Für alle, die von ihrem Frühlingspaziergang dennoch mit leeren Händen heimkehren, haben wir im Hofladen vorgesorgt. Bärlauch, Radieschen und Schnittlauch, frisch übers Schafskäsebrot gestreuselt oder als Bärlauch-Mandel-Pesto für […]

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Kaffeekränzchen
BIO Zauner Kipferl von Gragger

Kaffeekränzchen im Garten

Ausgelassenes Vogerlgezwitscher und der Duft von frisch gekochtem Kaffee locken uns jetzt ins Grüne. Feiern Sie den Sonnenschein bei einem Teekränzchen mit Freunden, vielen unbeschwerten Gesprächen und jeder Menge guter Laune. Bei uns gibt´s jedenfalls das geeignete Equipment dafür: Süße Schwelgerein, in Handarbeit hergestellt in den Backstuben von Nachbars Garten und Gragger. Österreichischen BIO Kaffee […]

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Best of Brot

Holzofenbäcker Gragger ergänzt ab sofort unser hausgebackenes Nachbars Garten BIO Brotsortiment mit einem ausgesuchten Angebot an handgefertigtem, biologischem Weiß- und Walnussbrot, Gebäck und verführerischen Backwaren. Auf Vorbestellung backen wir für unsere KundInnen nach wie vor auch gerne gluteinfrei! Ofenfrisch. Freitags und Dienstags.   Nachbars Garten BIO Brot BIO Kartoffelbrot BIO Bauernbrot aus Sauerteig, hefefrei BIO […]

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Ein Team kocht

Ein Team kocht

Hier riecht es nach gelungener Kommunikation und Zusammenhalt. Unter der Leitung von Heidelinde Leutgöb (Team Nennenswert) löffeln MitarbeiterInnen der Caritas im Kochatelier ihre selbst gebraute BIO Suppe gemeinsam aus. Ein wohl komponiertes Teambuildung Seminar mit viel Sinn und Geschmack.  

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Brot und Rosen

Brot und Rosen

…für Köchin Monika. Denn Backwaren aus Nachbars Garten schmecken nach Qualität und reinem Gewissen. Jeden Dienstag und Freitag verwandelt Monika Nachbars Kochatelier in eine duftende Backstube. Meisterlich jogliert sie Teigspatel und Schwingen. Denn traditionsbewusst backen heißt backen ohne künstliche Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker, synthetische Hefen, und anderen Hilfsmitteln. 100% Bio. Zu 100% aus Österreich.

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